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オリゴ糖で美肌効果アップ「りんごバターシナモントースト」

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こんにちわ。清水です^ ^

暑い日が続き、夏バテしてしまいそうな毎日ですね！

今日は、栄養たっぷりの「りんご」を使った、美味しい トーストを紹介したいと思います。

美味しくヘルシーで美肌にもなれる一品です。朝食に軽いお昼に、いかがでしょうか？

⚫︎材料

・食パン１枚

・うすく切った皮付きりんご

・オリゴ糖 →大さじ１杯

・シナモン→ 適量

⚫︎作り方

（１）食パンに、バターを塗る

（２）うすく切ったりんごを、パン前面にのせる

（３）オリゴ糖を大さじ１杯りんごに塗る

（４）シナモンを、お好みでかける

（５）焦げ目がうっすらつくまでトースターで焼く

⚫︎食材に含まれる美容・美肌パワー

・りんご

→果物の中で最も『オリゴ糖』を含む果物です。

ビタミン、ミネラル、有機酸、食物繊維が豊富低カロリーで腹持ちがよく「ダイエット」にも効果的です。

ポリフェノールは果肉にあり、アントシアニンは、赤い皮の部分にあるので「抗酸化作用」や「老化に効果があります。

・シナモン

→ビタミンＢ１、ビタミンＢ２を含み、お肌を丈夫にしてくれます。

シナモンには、血管を拡張させて血液の流れを良くする働きがあります。血をサラサラにしてくれる効果があるので「冷え性」や冷え性からくる「お肌のトラブル改善」「体のトラブル改善」に働きかけてくれます。

カリウムも豊富なので「むくみ防止」にも！

高い抗酸化作用で「アンチエイジング」にも効果的！

シナモンには、腸の働きも整えてくれる効果もあるので、オリゴ糖とりんごを摂取することで、かなり高い相乗効果が期待できます。

オリゴ糖で調理することで、良いことづくめの「りんごバターシナモントースト」です。

ぜひ、試してみてください。

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清水幸子

清水幸子

１児の母。料理研究家。薬膳コーディネーターの資格を所持。 季節の旬な野菜を使って栄養を摂取し、薬いらずの健康な体づくり、セルフトレーニングで 女性らしい体作りを日々研究している。

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